Zomercocktails

Het is eindelijk warm en zonnig weer! Tijd voor lekkere zomerse cocktails. Ik heb een paar favorieten. Hmm… eigenlijk heb ik heel veel favorieten. Het is dus moeilijk kiezen, maar ik ga het proberen. Hierbij mijn top 3 zomerse drankjes:

  1. Scroppino
  2. Tinto de Verano
  3. Martini Bianco Tonic

Laat de zon maar komen!

Scroppino

  • Aantal personen: 1
  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Afdrukken

Scroppino

Scroppino

Een heerlijke Italiaanse cocktail gemaakt van citroensorbetijs, vodka en prosecco. Je kunt dit drankje ook heel goed serveren als tussengerecht (spoom) bij een feestelijk diner. Maar bij lekker zomers weer, drink ik het ook graag als aperitief. Scroppino is afgeleid van het Italiaanse werkwoord ‘scroppare’, wat opkloppen betekent. Deze cocktail maak je dus door de ingrediënten op te kloppen met een garde of in een blender.

Ingrediënten voor 1 glas:

  • 15 ml wodka
  • 30 ml prosecco (gekoeld)
  • 2 bollen citroensorbetijs
  • garnering: muntblaadjes

Tip: leg de glazen vooraf even in de vriezer om goed koud te worden

Bereiding:

  1. Doe 2 bolletjes sorbetijs in een blender en voeg de vodka en prosecco toe.
  2. Klop het mengsel schuimend en luchtig en schenk in een (gekoeld) champagneglas.
  3. Garneer met een blaadje munt

Tinto de Verano

  • Aantal personen: 1
  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Afdrukken

Tinto de Verano

Tinto de Verano

Dit is hét populaire zomerdrankje in  Spanje. Lijkt een beetje op Sangria maar dan wat eenvoudiger. Verano (spreek uit als ‘berano’) betekent ‘zomer’ in het Spaans en het is dan ook een heerlijke verfrissing  op een hete zomerdag. Gebruik geen dure rode wijn, een tafelwijn is prima (Tempranillo).

Ingrediënten voor 1 glas:

  • 1 deel eenvoudige rode (Spaanse) wijn
  • 1 deel sprite, 7-up of fanta citroen (gekoeld)
  • ijsblokjes
  • garnering: citroen en sinaasappelschijfjes

Bereiding:

  1. Vul een longdrinkglas met ijsblokjes.
  2. Giet het glas halfvol met rode wijn en vul verder aan met frisdrank.
  3. Even roeren en garneren met citroen en sinaasappelschijfjes

Martini Bianco Tonic

  • Aantal personen: 1
  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Afdrukken

Martini Bianco Tonic

Martini Bianco Tonic

Misschien ken je de gin-tonic cocktail? Deze variant met Martini Bianco is nét even anders en wat zoeter. De frisse vermout is een versterkte droge witte wijn met vanille- en limoenaroma’s. Heerlijk met tonic en lekker veel ijs!

Ingrediënten voor 1 glas:

  • 30 ml Martini Bianco
  • tonic (gekoeld)
  • ijsblokjes
  • garnering: partje limoen

Bereiding:

  1. Vul een (martini)glas met ijsblokjes
  2. Voeg de Martini Bianco toe en vul verder aan met tonic
  3. Garneer met een partje limoen.

 

Advertenties

Geef een reactie!

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: